从零开始办理中国出口到塞尔维亚的FTA（自由贸易协定）产地证，必需的资料包括以下几个主要部分：

一、基础信息资料：

1. 公司信息：包括公司名称、地址、电话、邮箱等，用于证明出口方的基本信息。

2. 出口方与进口方信息：包括双方的公司名称、地址、联系方式等，以及塞尔维亚进口方的相关进口资质和许可。

二、产品相关文件：

1. 产品清单：详细列出要出口的产品名称、型号、数量、单价等详细信息。

2. 产品原产地证明：需要提供产品的原产地证明文件，例如原产地声明等。

3. 出口合同或订单：这是证明双方交易的重要文件，应包含双方信息、产品信息、价格、交货方式等。

三、FTA相关文件：

1. FTA协定证书：需要证明双方国家之间的贸易符合FTA协定要求，这通常需要从相关部门获取。

2. 自由贸易协定产地证：这是证明产品符合FTA协定中关于原产地的规定的重要文件。

四、其他必要文件：

1. 运输文件：包括运输合同、提单或运单等，用于证明产品的运输方式和时间。

2. 发票：作为产品交易的凭证，需要提供符合规定的发票。

3. 包装和标识文件：包括产品的包装方式、标识和唛头等，需符合相关出口标准和要求。

五、其他注意事项：

1. 办理流程和要求可能因地区和产品类型而异，建议事先咨询当地相关部门或专业机构以获取详细信息和指导。

2. 需要确保所提供的所有资料和信息都是真实有效的，任何虚假的资料都可能导致申请被拒绝或产生其他法律后果。

3. 办理过程中可能需要支付一定的费用，具体费用标准可咨询当地相关部门或机构。

以上就是从零开始办理中国出口到塞尔维亚FTA产地证所必需的资料。建议在实际操作前与当地的出口管理机构进行联系，了解更多关于所需资料的细节和要求，并严格按照流程操作以确保顺利进行。