办理出口希腊的原产地证CO的完整流程和所需资料如下：

一、办理流程：

1. 准备资料：首先需要准备相关的出口货物资料，包括但不限于合同、发票、装箱单、产品描述等。

2. 申请原产地证CO：向当地原产地证签发机构（如中国国际贸易促进委员会）提出申请，并提交相关资料。

3. 录入信息：按照原产地证CO的格式和要求，将货物的相关信息录入到系统中。

4. 审核：签发机构会对所提交的信息进行审核，确认其真实性和准确性。

5. 签发原产地证CO：审核通过后，签发机构会签发原产地证CO，并在证书上加盖相关印章或签名。

6. 领取原产地证CO：申请人按照签发机构的要求，前往指定地点领取原产地证CO。

二、所需资料：

1. 出口企业的营业执照或注册登记证明等资质证明文件。

2. 合同或形式发票等贸易合同文件。

3. 产品相关的技术规格说明、检验报告等证明文件。

4. 出货的详细信息，如品名、数量、价值、目的地等。

5. 如有特殊要求，可能需要提供其他相关文件或证明。

三、注意事项：

1. 确保所提交的资料真实、准确、完整，避免因信息错误而导致的证书无效或被拒签。

2. 注意原产地证CO的有效期和签发时间，确保在有效期内使用。

3. 根据不同产品和地区的要求，可能需要提供其他特殊文件或证明，应提前了解并准备相关文件。

以上内容仅供参考，具体流程和所需资料可能因地区和机构而异，建议咨询当地原产地证签发机构或相关zhengfubumen获取详细信息。