在越南客户要求进行营业执照领事双认证的情况下，你需要按照以下步骤进行操作：

1. 了解双认证的概念和要求：领事双认证是指由外交部门和领事馆进行的一种认证程序，主要针对在越南或其他国家使用的公文书、证明书等文件。双认证通常包括领事认证和外交部认证两个步骤。

2. 准备所需文件：准备与营业执照相关的文件，如公司营业执照、税务登记证等官方文件的复印件或扫描件。此外，还需提供翻译件，通常需要专业的翻译公司进行翻译。

3. 确认文件的有效性：确保你准备的文件是有效的，且未过期。在越南，你需要向当地的工商部门申请和获取Zui新的营业执照文件。

4. 提交文件至外交部门进行认证：将准备好的文件提交至越南外交部门进行认证。这通常需要一定的时间，因此请提前规划好时间。

5. 提交文件至领事馆进行领事认证：完成外交部门认证后，将文件提交至越南的领事馆进行领事认证。这一步通常需要支付一定的费用。

6. 跟进和确认：在提交文件后，跟进并确认双认证的进度和结果。一旦完成双认证，你将会收到一份由领事馆和外交部门共同签发的认证文件。

需要注意的是，具体的流程和要求可能因地区和机构而异，因此建议你在开始之前与越南的工商部门或相关机构进行沟通，了解具体的流程和要求。此外，由于涉及到不同国家的政策和规定，因此请确保你遵循所有适用的法律和规定。

以上内容仅供参考，如需更详细的信息，建议咨询当地的外事机构或专业机构。